多項(xiàng)選擇題大廚餐廳軟件中以下各類(lèi)現(xiàn)象須通過(guò)回滾操作來(lái)實(shí)現(xiàn)的是（）

A、菜肴沽清
B、已結(jié)帳的桌臺(tái)要求退菜
C、客人改變結(jié)帳方式
D、以上都是


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1.多項(xiàng)選擇題以下哪些情況會(huì)導(dǎo)致夜審出錯(cuò)或報(bào)表不平（）

A、夜審時(shí)入住操作
B、重新結(jié)帳來(lái)完成
C、啞帳應(yīng)收未收帳戶(hù)有余額
D、在店客賬明細(xì)表上有差額產(chǎn)生

2.多項(xiàng)選擇題客人電腦在客房插上網(wǎng)線(xiàn)后顯示本地連接為未連接狀態(tài)（）方面可能有問(wèn)題。

A、網(wǎng)線(xiàn)未插好
B、客房網(wǎng)絡(luò)模塊壞
C、連鎖店交換機(jī)壞
D、連鎖店匯聚交換機(jī)壞

3.單項(xiàng)選擇題（）有烹飪王國(guó)之稱(chēng)。

A.中國(guó)
B.法國(guó)
C.韓國(guó)
D.美國(guó)

5.單項(xiàng)選擇題包子的發(fā)明創(chuàng)造與（）有關(guān)。

A.劉備
B.諸葛亮
C.周瑜
D.張飛