問答題簡述溶劑比對浸出效果的影響，以及在不減小溶劑比、保證粕殘油達到指標的前提下提高混合油濃度的措施。
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油脂脫臭餾出物的成分主要是游離脂肪酸、油脂氧化酸敗的分解產物如（）、（）、（）、甾醇、多環(huán)芳環(huán)烴、少量中性油等。
題型：填空題
大豆油水化脫膠常用的電解質添加劑為（）
題型：單項選擇題
適合于葵花籽剝殼的設備是（）
題型：單項選擇題
影響大豆破碎效果的主要因素是（）
題型：單項選擇題
清選除雜時需要進行并肩泥去除的油料是（）
題型：單項選擇題
碟式離心機分離出的油腳中含油較多時應（）
題型：單項選擇題
相同浸出條件下，（）的浸出速率最高。
題型：單項選擇題
碟式離心機連續(xù)堿煉工藝中油堿中和反應溫度應控制在（）
題型：單項選擇題
適宜高水分蒸坯工藝的油料是（）
題型：單項選擇題
油脂堿煉脫酸時的超量堿的作用是為了彌補（）在分解和凝聚其他雜質、皂化中性油以及被皂膜包容所引起的消耗。
題型：填空題