單項(xiàng)選擇題混合油的沸點(diǎn)隨混合油濃度的增加而（）。
A.降低
B.升高
C.與濃度無關(guān)
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1.單項(xiàng)選擇題對油脂中再生色素脫除效果較好的吸附劑是（）。
A.活性白土
B.硅藻土
C.活性炭
2.單項(xiàng)選擇題油脂水化脫膠時(shí)添加稀NaOH水溶液的主要目的是（）。
A.中和油脂中的游離脂肪酸酸
B.促使膠粒絮凝
C.減少水化脫膠加水量
3.單項(xiàng)選擇題適宜采用短混堿煉脫酸工藝的油品是（）。
A.低酸價(jià)的油品
B.高酸價(jià)的油品
C.低膠質(zhì)的油品
4.單項(xiàng)選擇題填料脫臭塔較層板式填料塔的優(yōu)點(diǎn)是（）。
A.脫臭時(shí)間短
B.脫臭溫度低
C.所需直接蒸汽量少
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自由氣體中溶劑氣體含量隨溫度的升高而（）
題型：單項(xiàng)選擇題
大豆油中溫水化脫膠的加水量是油脂中磷脂含量的（）倍，水化溫度為（）
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題型：填空題
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題型：單項(xiàng)選擇題
適合于葵花籽剝殼的設(shè)備是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
油籽儲藏期的（）是造成油脂含量降低的最主要因素。
題型：單項(xiàng)選擇題