多項選擇題樓層領班的職責有（）

A.安排服務員工作
B.巡視樓層
C.安排計劃衛(wèi)生
D.處理投訴
E.探訪賓客


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1.單項選擇題樓層萬能鑰匙僅供（）使用

A.客房經(jīng)理
B.飯店總經(jīng)理
C.樓層領班
D.當班服務員

2.單項選擇題飯店的神經(jīng)中樞是指（）

A.財務部
B.前廳部
C.人事部
D.餐飲部

3.單項選擇題推銷客房時，應著重強調(diào)客房的（）

A.客房價格
B.客房特點
C.客房面積
D.客房等級

4.多項選擇題飯店公共區(qū)域包括（）

A.餐廳
B.宴會廳
C.會議室
D.停車場
E.員工食堂

5.多項選擇題前廳部包括哪些主要機構（）

A.預訂處
B.接待處
C.問訊處
D.禮賓部
E.收銀處