問(wèn)答題簡(jiǎn)述賓館的經(jīng)營(yíng)及管理目標(biāo) 。
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飯店在經(jīng)營(yíng)淡季時(shí)，為節(jié)省能源消耗，減少成本，在滿足客人需求的前提下，常采用相對(duì)集中排房，關(guān)閉其他樓層的措施。
題型：判斷題
前廳部多采用工作日志、特別記事簿的方法進(jìn)行溝通。
題型：判斷題
為客人提拿行李時(shí)，下列做法不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于行李員服務(wù)范疇的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
如果有客人過(guò)生日，CR0需通知餐飲部為客人制作蛋糕，并告知相關(guān)要求。
題型：判斷題
下列屬于門童職責(zé)的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
前廳預(yù)訂處須每日向（）遞交客情預(yù)測(cè)表。
題型：多項(xiàng)選擇題
在察覺(jué)到客人對(duì)所推銷的客房發(fā)生興趣時(shí)，前廳服務(wù)人員應(yīng)加倍努力，采取有策略的語(yǔ)言和行動(dòng)，促使客人做出最終選擇。
題型：判斷題
排房通常最優(yōu)先排（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在察覺(jué)到客人對(duì)所推銷的客房發(fā)生興趣時(shí)，前廳服務(wù)人員應(yīng)倍加努力，采取有策略的語(yǔ)言和行為，促成客人做出最終選擇。
題型：判斷題