單項選擇題油脂的溶劑萃取法采用的溶劑為（）。

A.輕汽油
B.苯
C.多環(huán)芳烴類物質
D.甲苯


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1.單項選擇題酒中甲醇是一種劇烈的（）作用。

A.肝臟毒
B.腎臟毒
C.神經毒
D.致癌物

3.單項選擇題棉籽油的主要衛(wèi)生問題是（）。

A.黃曲霉毒素
B.游離棉酚
C.鉛
D.芥酸

4.單項選擇題《醬油衛(wèi)生標準》中規(guī)定其總酸度應小于等于（）。

A.1.5g/100ml
B.2.5g/100ml
C.4.3g/100ml
D.6g/100ml