問答題細(xì)菌革蘭氏染色的機(jī)理及染色的現(xiàn)象?
您可能感興趣的試卷
最新試題
霉菌和酵母計數(shù)時,對于固體和半固體樣品,無菌操作稱?。ǎゞ 樣品置于無菌均質(zhì)袋中。
題型:單項選擇題
影響食品安全的最主要因素是()。
題型:單項選擇題
涂布平板法是制成無菌平板,冷卻凝固后,將()的某一稀釋度的樣品懸液滴加在平板表面。再用無菌玻璃涂棒將菌液均勻分散至整個平板表面。
題型:單項選擇題
致病菌是食品微生物檢測的重要指標(biāo)之一,在食品中的狀態(tài)為()。
題型:單項選擇題
在食品采樣方案中,M代表的含義是:()。
題型:單項選擇題
外源性污染僅指食品在加工過程中可能受到的微生物污染。
題型:判斷題
如果待檢樣品中含有三種乳酸菌,則每個稀釋度需要接種()個平皿。
題型:單項選擇題
食品加工中能引起微生物污染的因素包括()。
題型:多項選擇題
食品生產(chǎn)加工人員和食品銷售人員必須保持身體健康、清潔衛(wèi)生。
題型:判斷題
微生物在高滲透壓的食品中不容易生長。
題型:判斷題