單項(xiàng)選擇題有關(guān)微生物的特點(diǎn)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
A.代謝活力強(qiáng)
B.分布廣
C.種類(lèi)多
D.不易變異
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2.問(wèn)答題分析影響微生物生長(zhǎng)的因素有哪些？
3.問(wèn)答題菌種保藏的基本原理和主要方法有哪些？
5.問(wèn)答題消毒滅菌方法有哪些？各自的適用范圍是什么？
最新試題
以下對(duì)食品微生物檢測(cè)意義的描述，正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
涂布平板法是制成無(wú)菌平板，冷卻凝固后，將（）的某一稀釋度的樣品懸液滴加在平板表面。再用無(wú)菌玻璃涂棒將菌液均勻分散至整個(gè)平板表面。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在食品采樣方案中，M代表的含義是：（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品微生物檢測(cè)是食品安全的重要指標(biāo)，經(jīng)檢測(cè)合格的食品中不含有任何微生物。
題型：判斷題
3M菌落總數(shù)測(cè)試片的優(yōu)點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
影響食品安全的最主要因素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品微生物檢測(cè)的范圍包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
旋渦振蕩器一般有的模式是：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在微生物鑒定實(shí)驗(yàn)中我們所用到的油脂水解培養(yǎng)基是一種（）培養(yǎng)基。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
霉菌和酵母計(jì)數(shù)時(shí)，對(duì)于固體和半固體樣品，無(wú)菌操作稱(chēng)?。ǎゞ 樣品置于無(wú)菌均質(zhì)袋中。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題