判斷題樣品送到食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)室應(yīng)越快越好,一般應(yīng)不超過2小時(shí)。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
食品樣品的制備方法有:()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列不是3M測試片核心技術(shù)的有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
霉菌和酵母計(jì)數(shù)時(shí),對于固體和半固體樣品,無菌操作稱?。ǎゞ 樣品置于無菌均質(zhì)袋中。
題型:單項(xiàng)選擇題
用具表面樣品的采集時(shí),需要將()放在被檢平面物體表面。
題型:單項(xiàng)選擇題
菌落總數(shù)的計(jì)算公式:N=∑C/(n1+0.1n2)d,其中n1是指()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工人員和食品銷售人員必須保持身體健康、清潔衛(wèi)生。
題型:判斷題
分解蛋白質(zhì)的微生物,最主要的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品微生物檢測的范圍包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在微生物鑒定實(shí)驗(yàn)中我們所用到的油脂水解培養(yǎng)基是一種()培養(yǎng)基。
題型:單項(xiàng)選擇題
能夠反映食品被糞便污染程度的微生物指標(biāo)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題