高級(jí)客房服務(wù)員章節(jié)練習(xí)(2019.05.01)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 隨飯店業(yè)務(wù)量等因素的改變而變化的工作量是指（）工作量。

2 澳大利亞首都是（）。

3 一個(gè)團(tuán)隊(duì)是否有親和力和戰(zhàn)斗力，關(guān)鍵取決于領(lǐng)頭人，特別是基層管理者，擁有一部分權(quán)力，應(yīng)該成為團(tuán)隊(duì)（）。

4 在新婚房的色彩布置上，要選用浪漫色的紅色、紫色等，使房間達(dá)到一個(gè)（）的氣氛。

5 刷洗恭桶污漬，需用時(shí)間（）分鐘/間，而員工一天的工作量為80間，循環(huán)周期每月刷洗一次。

6 客人投訴時(shí)，要注意做好記錄，內(nèi)容包括：投訴的內(nèi)容、投訴客人的姓名，（）及投訴時(shí)間。

7 投訴是溝通飯店管理者和客人之間的橋梁，客人投訴的意義表現(xiàn)為（）、為飯店方面提供了一個(gè)改善賓客關(guān)系的機(jī)會(huì)和有利于飯店改善服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平。

8 枕套的基本品質(zhì)要求是（），白色為主，布面光潔，無(wú)明顯疵點(diǎn)、污損，規(guī)格與枕芯相配。

9 開辦旅館，必須有相應(yīng)的（），并保持（）。

10 服務(wù)質(zhì)量的（）化，是對(duì)飯店服務(wù)工作制定和實(shí)施明確服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的過程。