酒店餐飲管理酒店管理綜合試題章節(jié)練習(xí)(2020.03.19)

來(lái)源:考試資料網(wǎng)
參考答案:

建好一支隊(duì)伍、抓好兩條主線、優(yōu)化“三全”營(yíng)銷機(jī)制、推行“四網(wǎng)”戰(zhàn)略

參考答案:

餐廳名稱,菜品類別、菜點(diǎn)名稱、份量、價(jià)格,菜肴風(fēng)格、制作、特點(diǎn)等描述性說(shuō)明,地址等告知性說(shuō)明,榮譽(yù)性說(shuō)明。