A.餐飲企業(yè)的效益
B.全體員工的培訓(xùn)
C.活動(dòng)所需的場地和時(shí)間
D.活動(dòng)所需的成本
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你可能感興趣的試題
A.編制采購計(jì)劃
B.制定采購規(guī)格書
C.采購數(shù)量的控制
D.采購價(jià)格的控制
A.競爭結(jié)構(gòu)
B.競爭范圍
C.競爭方式
D.競爭密度
A.干藏庫
B.冷藏庫
C.食品庫
D.凍藏庫
A.結(jié)賬時(shí)間
B.結(jié)賬對象
C.服務(wù)態(tài)度
D.結(jié)賬方式
A.50%~60%
B.60%~70%
C.75%~85%
D.85%~95%
最新試題
情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。
以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）
酒店服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實(shí)現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱。
按照重要程度來劃分，住宿和餐飲服務(wù)屬于（）
酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點(diǎn)包括（）
前廳部須確保預(yù)定人員12小時(shí)在崗，如無法保證在崗，應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時(shí)接電話。
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時(shí)候，最好搭配（）
最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）
適時(shí)服務(wù)要酒店服務(wù)人員正確選擇服務(wù)時(shí)機(jī)，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間為賓客提供恰當(dāng)?shù)姆?wù)。
外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動(dòng)作要領(lǐng)。