客房服務員客房服務員綜合練習章節(jié)練習(2020.04.28)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題飯店閉路電視監(jiān)控區(qū)域一般分為戶外區(qū)域、（）和重點防范區(qū)域。

參考答案：公共區(qū)域

2 客房衛(wèi)生間的墻面應用的清潔劑是（）。

3 客房設計時，安全性首先表現(xiàn)在預防（）。

4 布件熨燙過程中，為確保布件熨燙質量及安全性，使用的熨燙溫度必須控制在一定的范圍之內。棉直接熨燙的溫度為（）。

5.問答題某飯店一名客人投訴洗衣問題。原來客人將新買來的一件T恤衫送洗衣房水洗，送回后客人發(fā)現(xiàn)縮短了l／5，客人堅持要求飯店按原價賠償，對此飯店應如何處理？

參考答案：（1）由飯店負責人和洗衣房經理迅速趕到客人房間，傾聽客人投訴，向客人表示歉意；
（2）在征得客人同意的情況下送...

6 樓層服務臺掌握客人動態(tài)，特別是有關客人遷入、遷出及客房租用情況，及時通報（）。

7 （）負責聯(lián)絡和協(xié)調飯店各部門對客人提供服務工作。

8 客房的隔音性要合乎標準的規(guī)定，如（）應作隔音處理。

9 客房墻面的清洗和粉飾屬于（）工作。

10 對地毯進行除漬工作的注意事項有（）