高級(jí)乳品檢驗(yàn)工填空題每日一練(2019.05.09)

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1.填空題消毒是指一定要?dú)⑺溃ǎ⒉皇撬械奈⑸锞粴⑺馈?/a>

2.填空題低溫長(zhǎng)時(shí)間巴氏殺菌的條件是（）。

3.填空題（）是指測(cè)定值與真實(shí)值之間的接近程度。

4.填空題由一個(gè)活菌細(xì)胞繁殖起來(lái)形成肉眼可見的群落稱為（）。

5.填空題牛乳中若摻有米湯，可在乳樣中加入幾滴（），若變藍(lán)色或藍(lán)青色則證明摻有米湯。