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果蔬花卉營養(yǎng)與保鮮單項選擇題每日一練(2019.12.01)

來源：考試資料網(wǎng)

1 不要把胡蘿卜和蘋果混藏，因為蘋果散發(fā)的乙烯，會使胡蘿卜產(chǎn)生一種味道苦澀的化合物，該化合物是（）。

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2 柿子澀味的產(chǎn)生主要是由于（）的存在。

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3 愛麗絲在希臘神話中是眾神與凡間的使者。民間稱為“愛麗絲”的花是指（）。

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4 中國臺灣的區(qū)花是（）。

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5 素有“國色天香、百花之王”稱號的花是指（）。

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