填空題感官檢驗(yàn)分為()型感官檢驗(yàn)和()型感官檢驗(yàn)。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
電子舌可測(cè)試的味覺指標(biāo)包括先味和回味。
題型:判斷題
進(jìn)行魚的感官評(píng)價(jià)時(shí),先觀察其眼睛和鰓。
題型:判斷題
TPA測(cè)試可以用來綜合描述食品的物性。
題型:判斷題
劣質(zhì)鮮蛋手摸有光滑感,掂量時(shí)過輕或過重。
題型:判斷題
電子舌可應(yīng)用于基本味物質(zhì)的檢測(cè),包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
問卷設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔不過長,內(nèi)容詳細(xì)明確。
題型:判斷題
鮮果品的感官質(zhì)量鑒別方法主要是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
()是一種由低選擇性、非特異性的交互敏感傳感器陣列,配以合適的模式識(shí)別方式/多元統(tǒng)計(jì)方法的定性定量分析的現(xiàn)代化分析檢測(cè)儀器。
題型:填空題
()是由物理變化產(chǎn)生的。
題型:多項(xiàng)選擇題
典型的標(biāo)度可以用()。
題型:多項(xiàng)選擇題