高級(jí)客房服務(wù)員章節(jié)練習(xí)(2019.05.04)

來源：考試資料網(wǎng)

1 企業(yè)競爭能力的一個(gè)重要因素是（）。

2.問答題論述確定客房設(shè)備用品的選擇標(biāo)準(zhǔn)。

參考答案：①客房設(shè)備的選擇得當(dāng)與否關(guān)系到客房的服務(wù)質(zhì)量，以及是否能滿足客人的需求。
②客房使用的設(shè)備用品需很大的投資，制...

3 貴賓抵達(dá)飯店前二級(jí)保衛(wèi)方案重點(diǎn)部位檢查應(yīng)（）。

4 在講課前，準(zhǔn)備教案首先要確定本課的主題，然后（）。

5 下列不屬于影響工作定額的因素是（）。

6 客房臥室電冰箱的箱體內(nèi)外要求做到清潔（），這是對(duì)電冰箱清潔保養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)之一。

7 法國的首都是（）。

8 培訓(xùn)服務(wù)人員應(yīng)將服務(wù)人員（）的培訓(xùn)放在首位。

9 硬質(zhì)石材墻面很少受到摩擦，一般日常維護(hù)保養(yǎng)主要是進(jìn)行除塵除跡，定期清潔保養(yǎng)大多是采取（）。

10 客房商品的特殊性，主要表現(xiàn)在它是（）。