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每日一練
章節(jié)練習
農產品貯運與加工單項選擇題每日一練(2019.04.23)
來源:考試資料網
1
凍結食品解凍時所需的時間比凍結所需的時間()。
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2
下列幾種食品冷藏時()的冷藏溫度會高些。
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3
浸泡好的大豆約為干豆原料重量的()倍。
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4
麥中所含蛋白質為()四種。
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5
下面的操作方法中不是果蔬原料預處理的是。()
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