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農(nóng)產(chǎn)品貯運與加工填空題每日一練(2019.04.23)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題果穗貯藏法有（）和（）兩種。

參考答案：掛穗法；玉米倉堆

2.填空題保鮮方法主要有（）（）和（）。

參考答案：低溫保鮮；氣調(diào)保鮮；食品添加劑處理

3.填空題（）是貫徹國家糧食收購政策，掌握入庫糧食標準的關(guān)鍵性工作

參考答案：驗質(zhì)，定等，作價

4.填空題脫酸包括（）脫酸和（）脫酸。

參考答案：堿練法；蒸餾法

5.填空題甘薯收獲時注意五防（）、（）、（）、（）、（）。

參考答案：防霜凍；防雨淋；防過夜；防碰傷；防病害