單項(xiàng)選擇題根據(jù)食品衛(wèi)生要求，或?qū)悠肺廴境潭鹊墓烙?jì)，一般選擇2—3個(gè)適宜稀釋度做10倍遞增稀釋液，每個(gè)稀釋度作（）平皿。

A.4個(gè)
B.3個(gè)
C.2個(gè)
D.1個(gè)


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1.單項(xiàng)選擇題一般培養(yǎng)基高壓蒸汽滅菌的條件是（）。

A.121℃/15-30min
B.115℃/15-30min
C.130℃/15-30min
D.65℃/15-30min

2.單項(xiàng)選擇題某微生物在有氧和無氧時(shí)均可以生長并可以利用氧，它屬于（）。

A.微好氧菌
B.好氧菌
C.厭氧菌
D.兼性厭氧菌

3.單項(xiàng)選擇題奶粉檢驗(yàn)取樣前，操作人員應(yīng)（）。

A.用95％的酒精棉球擦手
B.用75％的酒精棉球擦手和容器口周圈
C.用65％的酒精棉球擦容器口周圍
D.用酒精燈烤容器口周圍

5.單項(xiàng)選擇題檢測金黃色葡萄球菌所用的增菌液是（）。

A.7.5%氯化鈉肉湯
B.普通肉湯
C.蛋白胨水
D.TTB