單項選擇題細菌的芽孢染色使用的染料顏色為()。
A.紅配藍
B.紅配黃
C.紅配綠
D.黃配藍
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1.單項選擇題媒染的操作是加一滴盧戈氏碘液媒染()min,水洗,吸干。
A.1
B.5
C.0.5
D.10
2.多項選擇題下列染液中屬于堿性染料的是()。
A.結晶紫
B.伊紅
C.堿性復紅
D.番紅
3.多項選擇題顯微鏡直接計數(shù)法的優(yōu)點是()。
A.簡便
B.直觀
C.快捷
D.不需要人力
4.單項選擇題在酵母菌死活細胞鑒定的過程中,如何蓋蓋玻片?()
A.用鑷子取一塊蓋玻片,先將一邊與菌液接觸,然后迅速將蓋玻片放下
B.用鑷子取一塊蓋玻片,豎直將蓋玻片放下
C.先蓋上蓋玻片,再從蓋玻片側面滴加菌液
D.用鑷子取一塊蓋玻片,先將一邊與菌液接觸,然后慢慢將蓋玻片放下
5.多項選擇題微生物大小的測定所使用的工具是()。
A.鏡臺測微尺
B.目鏡測微尺
C.血球計數(shù)板
D.菌落計數(shù)器
最新試題
生產(chǎn)一線直接接觸食品的加工人員,如手上有外傷感染,應暫時調離生產(chǎn)一線。
題型:判斷題
最先出現(xiàn)在鮮肉表面的腐敗微生物是()。
題型:單項選擇題
旋渦振蕩器一般有的模式是:()
題型:單項選擇題
健康畜禽肌體組織內部一般是有菌的。
題型:判斷題
在食品采樣方案中,M代表的含義是:()。
題型:單項選擇題
分解蛋白質的微生物,最主要的是()。
題型:單項選擇題
食品樣品的制備方法有:()。
題型:單項選擇題
影響食品安全的最主要因素是()。
題型:單項選擇題
在微生物鑒定實驗中我們所用到的油脂水解培養(yǎng)基是一種()培養(yǎng)基。
題型:單項選擇題
外源性污染僅指食品在加工過程中可能受到的微生物污染。
題型:判斷題