多項選擇題下列傳統(tǒng)名菜中屬于杭幫菜的是（）。

A.東坡肉
B.清湯越雞
C.干炸響鈴
D.三絲敲魚
E.宋嫂魚羹


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題浙菜主要由（）等地方菜組成。

A.金華菜
B.杭幫菜
C.寧波菜
D.溫州菜
E.揚州菜

3.多項選擇題蘇菜為八大菜系之一，主要由（）四種風(fēng)味組成。

A.淮揚菜
B.揚州菜
C.金陵菜
D.徐海菜
E.蘇錫菜

4.多項選擇題上海市民早點有四大金剛，包括（）。

A.豆腐
B.油條
C.粢飯
D.煎餅
E.大餅

7.單項選擇題武夷巖茶是屬于（）品種。

A.紅茶
B.綠茶
C.白茶
D.烏龍茶

8.單項選擇題下列安徽名茶中被列為中國十大名茶的是（）。

A.蕪湖花茶
B.太平猴魁
C.祁門紅茶
D.屯溪綠茶

10.單項選擇題徽州菜起源于（），績溪的徽幫廚師將他發(fā)揚光大。

A.徽州
B.歙縣
C.黟縣
D.安慶