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每日一練
章節(jié)練習(xí)
高級乳品檢驗工單項選擇題每日一練(2019.01.26)
來源：考試資料網(wǎng)
1
乳粉在噴霧干燥條件下首先排除的是（）。
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2
末乳成分中除（）外，其他成分均較常乳高。
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3
致病性葡萄球菌能產(chǎn)生（）色素。
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4
牛乳在預(yù)熱或凈化時會形成大量的泡沫，泡沫的形成主要是乳中存在（）。
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5
紫外燈消毒主要用于（）。
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