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單項選擇題下列關(guān)于嗜熱鏈球菌的描述錯誤的是（）。

A.嗜熱鏈球菌在MC瓊脂平板上的菌落特征為：菌落中等偏小，邊緣整齊光滑的紅色菌落，直徑2mm±1 mm，菌落背面為粉紅色。
B.球狀
C.鏈狀排列
D.G^-

1.單項選擇題嗜熱鏈球菌形態(tài)特征是（）。

A.G⁺球菌
B.G^-球菌
C.G⁺球桿菌
D.G^-球桿菌

2.單項選擇題某食品作細菌菌落計數(shù)時，若10^-1平均菌落數(shù)為27，10^-2平均菌落數(shù)為11，10^-3平均菌落數(shù)為3，則該樣品應(yīng)報告菌落數(shù)是（）。

A.270
B.1100
C.3000
D.1500

3.單項選擇題霉菌及酵母菌的培養(yǎng)溫度是（）。

A.36±1℃
B.35土1℃
C.30±l℃
D.25～28℃

4.單項選擇題依據(jù)GB/T 4789.2-2010，菌落數(shù)測定結(jié)果1：100（第一稀釋度）菌落數(shù)分別為204，213；1：1000（第二稀釋度）菌落數(shù)分別為19，18。結(jié)果菌落總數(shù)報告為（）。

A.2.0×10⁴
B.2.1×10⁴
C.1.9×10⁴
D.4.0×10⁴

5.單項選擇題根據(jù)食品衛(wèi)生要求，或?qū)悠肺廴境潭鹊墓烙?，一般選擇2—3個適宜稀釋度做10倍遞增稀釋液，每個稀釋度作（）平皿。

A.4個
B.3個
C.2個
D.1個