判斷題咸味的感覺比苦味慢。
您可能感興趣的試卷
最新試題
劣質(zhì)鮮蛋手摸有光滑感，掂量時(shí)過輕或過重。
題型：判斷題
人的感覺狀態(tài)易受到（）等因素的影響。
題型：多項(xiàng)選擇題
電子舌可測(cè)試的味覺指標(biāo)包括先味和回味。
題型：判斷題
鮮果品的感官質(zhì)量鑒別方法主要是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
進(jìn)行魚的感官評(píng)價(jià)時(shí)，先觀察其眼睛和鰓。
題型：判斷題
（），蛋黃、蛋清色澤分明，無異常顏色。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
浮水判斷法可鑒別鮮蛋的新鮮度。
題型：判斷題
電子鼻主要應(yīng)用于原材料的檢測(cè)、生產(chǎn)過程的監(jiān)測(cè)、產(chǎn)品的評(píng)價(jià)等方面。
題型：判斷題
（）又稱人工嗅覺系統(tǒng)，主要是通過氣體傳感器和模式識(shí)別技術(shù)的結(jié)合模擬生物嗅覺系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)氣體檢測(cè)和識(shí)別等功能。
題型：填空題
消費(fèi)者試驗(yàn)常用的定量法包括（）和（）。
題型：填空題