<mark id="11111"></mark>

<big id="11111"><progress id="11111"></progress></big>

<mark id="11111"><option id="11111"><s id="11111"></s></option></mark>

<ol id="11111"></ol>

<button id="11111"></button>

<big id="11111"><cite id="11111"><center id="11111"></center></cite></big>

網(wǎng)站首頁考試題庫熱門試題智能家居網(wǎng)課試題

服務(wù)行業(yè)技能考試

題庫首頁每日一練章節(jié)練習(xí)

餐廳服務(wù)員初級章節(jié)練習(xí)(2020.03.28)

來源：考試資料網(wǎng)

1 大型西餐宴會開宴前（）左右，斟倒好冰水，擺上面包、黃油。

點(diǎn)擊查看答案

2 下列推銷是推銷的具體方式的是（）

點(diǎn)擊查看答案

3 椒、鹽瓶瓶底與蠟燭臺臺底距離（）。

點(diǎn)擊查看答案

4 宴會開始前（）分鐘左右擺上冷盤，根據(jù)菜點(diǎn)的品種和數(shù)量進(jìn)行搭配。

點(diǎn)擊查看答案

5 公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝，歷時(shí)1800年左右，這一階段為我國（）第二階段，稱其為成長階段。

點(diǎn)擊查看答案

6 餐飲產(chǎn)品最基本的功能是（）。

點(diǎn)擊查看答案

7 煙灰缸每（）座位擺放一個(gè)。

點(diǎn)擊查看答案

8 零餐服務(wù)中，開餐前要了解和熟悉（）。

點(diǎn)擊查看答案

9 公用餐具墊碟距離葡萄酒杯杯底（）。

點(diǎn)擊查看答案

10 傳菜（）雖然不與顧客直接接觸，但是傳菜質(zhì)量的好壞，直接影響到整個(gè)上菜服務(wù)的質(zhì)量。

點(diǎn)擊查看答案

<ol id="11111"><progress id="11111"><acronym id="11111"></acronym></progress></ol>

<cite id="11111"></cite>