廚藝知識競賽章節(jié)練習(2020.03.15)

來源：考試資料網
參考答案：

油炸類食品、腌制類食品、加工類食品、餅干類食品汽水可樂類食品方便類食品、罐頭類食品、話梅蜜餞類食品、冰凍甜品燒烤類食品